바삭한 전 요리1 바삭바삭 감자전 레시피 바삭바삭 감자전 레시피쫀득하고 고소한 맛이 일품인 감자전은 온 가족이 좋아하는 인기 요리 중 하나입니다. 특히, 바삭하게 부쳐낸 감자전은 반찬은 물론 간식으로도 훌륭하며, 특별한 재료 없이 감자 몇 개만 있으면 쉽게 만들 수 있는 요리라 더욱 매력적입니다.오늘은 감자 특유의 고소한 맛과 바삭한 식감을 살리는 비법을 포함하여 감자전 만드는 법을 상세히 알려드리겠습니다. 자, 이제 바로 시작해볼까요?감자전 재료 준비하기재료 양감자2~3개 (중간 크기)소금약간식용유적당량(선택) 양파, 부추, 당근각 1/4개 정도 (기호에 따라 추가)팁:감자는 전분이 풍부하고 물기가 적은 것이 감자전 만들기에 적합합니다. **전분이 많은 품종(수미감자)**을 사용하는 것이 좋습니다.바삭함을 더하고 싶다면, 감자만 사용하는 기본.. 2024. 12. 16. 이전 1 다음
